پودر پروتئین پگاه ( MPC Prgah) پروتئین باکیفیتی است که به طور طبیعی در شیر یافت می شود. در واقع پروتئین شیر پگاه نوعی پروتئین است که از شیر به دست می آید و از پروتئین های آب پنیر و کازئین تشکیل می شود. پودر پگاه MPC به گونه ای تغلیظ می شود…