پروتئین وی ایزوله پگاه یا پودر mpi یک مکمل پروتئینی است که از پروتئین کازئین (۸۰%) و پروتئین وی (۲۰%) تشکیل شده . پروتئین ام پی ای پگاه بدون چربی و بدون کربوهیدرات است.این مسئله باعث میشود پروتئین شیر ایزوله پگاه یکی از بهترین گزینه های برای افزایش حجم خشک بدن باشد.
ام پی ای پگاه را میتوانید به راحتی جایگزین پروتئین وی کنید. مدت زمان جذب پروتئین شیر ایزوله پگاه بین ۳ تا ۶ ساعت است . این مسئله باعث ایجاد شدن یک منبع پروتئین در بدن میشود زیرا بدن در طول روز نیاز به جذب پروتئین دارد نه صرفا در یک وعده سریع. دیر یا میان جذب بودن این محصول میتواند میزان عضله سازی شما را حتی در طول خواب هم حفظ کند .
پودر پروتئین وی پگاه با استفاده از فرآیندهای فیلترینگ مانند میکروفیلتراسیون (ریزپالایش)، اولترافیلتراسیون (فراتصفیه) و دیافیلتراسیون بدست می آید.
تمام یا بیشتر مواد معدنی و لاکتوز (نوعی قند که به طور طبیعی در محصولات پایه شیر وجود دارد) موجود در شیر بوسیله این فیلتر ها از بین می روند.
ّبرای خرید پروتئین شیر ایزوله ام پی آی (۸۶ درصد) | خرید MPI پگاه کلیک کنید
خواص پروتئین شیر ایزوله پگاه چیست؟
- پروتئین از آمینو اسید ها تشکیل شده است؛ آمینو اسید ها به دو دسته ضروری که بدن تولید نمیکند و غیر ضروری که بدن توانایی تولیدش را دارد تقسیم میشود. پروتئین تغلیظ شده شیر یک پروتئین کامل و دارای تمامی آمینو اسیدها مورد نیاز بدن انسان برای عضله سازی است.
- پروتئین mpi پگاه حاوی BCAAs که جزو آمینو اسید های ضروری بدن است و نقش مهمی در عضله سازی دارد.
- پروتئین شیر ایزوله پگاه حاوی گلوتامین است که جزو آمینو اسید های غیر ضروریست که نقش زیادی در نگهداری و ریکاوری عضلات دارد .
- ام پی ای پگاه فاقد گلوتن است.
- امروزه اثبات شده است که مصرف ترکیبی از انواع مختلف پروتئین در رژیم ورزشکاران بهره وری بالاتری نسبت به استفاده از یک نوع پروتئین زود جذب و یا پروتئینی دیر جذب دارد.
- ایزوله پروتئین شیر پگاه اسید آمینه ضروری را برای بدن فراهم می کند . در نتیجه وقتی با منابع هضم سریع تر ( وی ) ترکیب می شود، پاسخ آنابولیک (عضله سازی ) را افزایش می دهد . همچنین باعث جلوگیری از ریزش عضلات می گردد .
- پروتئین MPI پگاه از دو پروتئین وی و کازئین تشکیل شده در واقع یک پروتئین میان جذب محسوب میشود (۳_۶ساعت)
- پروتئین کازئین پگاه شامل پپتید هایی ( آمینو اسید ) هست که به سیستم ایمنی کمک می‌کند و هضم راحت تری صورت می‌گیرد .
فواید پروتئین شیر ایزوله پگاه (MPI پگاه):
پروتئین شیر ایزوله پگاه دارای پروتئین فراوان و به همین دلیل خواص فواید سلامتی بسیاری است.
کمک به ایجاد توده عضلانی به کمک پروتئین شیر پگاه:
پروتئین شیر پگاه بدلیل محتوای بالای پروتئین و اسیدهای آمینه های خود برای رشد عضلات مفید است.
این ماده شامل همه ۹ آمینو اسید ضروری است که بدن قادر به تولید طبیعی آنها نیست.
وی ایزوله پگاه همچنین منبع خوبی از اسید آمینه لوسین است که به شروع سنتز پروتئین عضله کمک می کند.
در صورتی که به دنبال ایجاد توده عضلانی هستید، می توانید پروتئین شیر ایزوله پگاه به بعنوان گزینه عالی در نظر داشته باشید.
برای نمونه، بر اساس یک مطالعه انجام شده بر روی ۱۶ مرد سالم میانسال، پروتئین شیر در تحریک رشد عضلات تاثیری مشابه با پروتئین وی دارد.
علاوه بر این تحقیقات نشان می دهند که پروتئین شیر رشد عضلات را با سرعت بیشتری نسبت به پروتئین کازئین و در مدت طولانی تری نسبت به پروتئین وی تحریک کند.
همچنین پروتئین های شیر در مقایسه با پروتئین های گیاهی مانند پروتئین سویا در کمک به رشد عضلات موثرتر هستند.
ّبرای خرید پروتئین شیر ایزوله ام پی آی (۸۶ درصد) | خرید MPI پگاه کلیک کنید
فواید پروتئین شیر پگاه برای سلامتی:
جدا از کمک به تغییر ترکیب بدن، پروتئین شیر ایزوله پگاه دارای فواید زیر است:
فواید ایمنی: بر اساس یک بررسی انجام شده بر روی ۱۶ مطالعه، مصرف منظم لبنیات در افرادی که دارای اضافه وزن یا چاقی و سندروم متابولیک یا دیابت نوع ۲ هستند مانند افرادی که به آنها دچار نیستند دارای اثرات ضد التهابی قابل توجهی است.
بهبود قدرت استخوان: بر اساس تحقیقات انجام شده، مصرف منظم پروتئین بر پایه شیر با تقویت رشد استخوان و مقابله با تجزیه آن به افزایش تراکم استخوان کمک می کند.
تحقیقات نشان می دهند که پروتئین پگاه دارای فوایدی مانند کمک به رشد عضلات، تقویت کاهش چربی، تقویت استخوان ها و تقویت ایمنی است.
تغذیه ایزوله پروتئین شیر پگاه mpi
پروتئین MPI از نظر تغذیه ای سالم بوده، به همین دلیل یک افزودنی عالی برای رژیم غذایی است.
موارد تغذیه ای این ماده در هر پیمانه استاندارد ۳۰ گرمی عبارت است از:
کالری: ۱۱۰
پروتئین: ۲۲ گرم
چربی: ۱ گرم
کربوهیدرات: کمتر از ۱ گرم
این ماده مشخصات مشابهی با آمینو اسید شیر دارد.
این ماده همه ۹ آمینو اسید ضروری را دارد. بدن به تنهایی نمی تواند همه این موارد را تولید کند.
این امر موجب می شود که پروتئین شیر به محصولاتی مانند پروتئین بار، پودرهای جایگزین وعده غذایی و غذاهای غنی شده با پروتئین مانند ماست های غنی از پروتئین اضافه شود.
شیر و ایزوله شیر سرشار از آمینو اسیدهای شاخه ای (BCAA) هستند که در افزایش رشد و عملکرد عضلات موثرند.
این موارد شامل لوسین BCAA بوده که مفیدترین اسید آمینه برای رشد عضلات هستند.
mpi پگاه منبع عالی از پروتئین بوده و تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن را دارا است. این ماده همچنین منبع خوبی از آمینو اسیدهای شاخه ای مانند لوسین بوده که برای رشد و بازیابی (ریکاوری) عضلات مهم هستند.
طریقه مصرف پروتئین شیر ایزوله پگاه mpi :
یک یا دو اسکوپ پروتئین ایزوله پگاه را می توانید با ۲۴۰ میلی لیتر آب یا شیر ترکیب کنید .
بهترین زمان مصرف پودر پروتئین پگاه:
- قبل خواب به دلیل این که هضم جذب ان میان مدت اسن و آزادسازی آمینو اسیدها در جریان خون به صورت متداول و مداوم در طول مدت خواب است بسیار مناسب برای عضله سازی و ریکاوری است
- دو تا سه ساعت قبل تمرین به دلیل بالا بردن سطح آمینو اسید ها در خون حین تمرین
- بعد از تمرین به دلیل اثر مشابه با وی در سنتز پروتئین وعضله سازی
این پروتئین به دلیل ارزان، تطبیق پذیر و در دسترس بودن می تواند یک ماده عالی برای اضافه شدن به رژیم غذایی باشد.
ام پی ای پگاه همچنین دارای عطر و طعم خنثی است که همین امر باعث می شود که افزودن آن به غذاها برای افزایش محتوای پروتئین آنها ساده باشد.
این موارد علت اصلی استفاده تولید کنندگان از ایزوله پروتئین شیر برای مکمل های پروتئینی مانند پروتئین بار است.
پودر ایزوله پگاه همچنین قابلیت اضافه شدن به اسموتی ها، شیرینی ها، غلات (سریال ها) و سوپ ها را دارد.
در نتیجه بدن آن را در مدت زمان طولانی تری هضم کرده و فرد احساس سیری بیشتری می کند.
طبق گفته ها، استفاده از پروتئین شیر ایزوله پگاه در هر زمانی از روز مناسب است.
پروتئین شیر ایزوله پگاه به دلیل عطر و طعم خنثی بسیار تطبیق پذیر بوده و به راحتی به غذاها اضافه می شود. همچنین به دلیل محتوای بالای کازئین، یک مکمل پروتئین ایده آل در شب است. با این حال می توان آن را در هر زمان از روز مصرف کرد.
ّبرای خرید پروتئین شیر ایزوله ام پی آی (۸۶ درصد) | خرید MPI پگاه کلیک کنید
آیا پروتئین ایزوله شیر برای ورزشکاران و رشد عضلات مفید است؟
پروتئین ایزوله شیر به عنوان یک منبع پروتئینی برای ورزشکاران بسیار مفید است. این نوع پروتئین، از شیر گرفته شده و در فرآیند تولید آن، چربی و لاکتوز آن حذف میشود. به همین دلیل، پروتئین ایزوله شیر دارای غلظت بالای پروتئین و کمترین مقدار چربی و لاکتوز است. بنابراین، مصرف پروتئین ایزوله شیر برای ورزشکاران باعث افزایش عملکرد و رشد عضلات میشود.
علاوه بر این، پروتئین ایزوله شیر دارای اسیدهای آمینه ضروری برای ساختن پروتئین‌های بدن است. این اسیدهای آمینه شامل لوسین، ایزولوسین و والین هستند که مهمترین اسیدهای آمینه برای رشد و نگهداری عضلات هستند. بنابراین، مصرف پروتئین ایزوله شیر به عنوان یک منبع پروتئینی در رژیم غذایی ورزشکاران، بهبود عملکرد و رشد عضلات را تسهیل می‌کند.
پروتئین ایزوله شیر چه تاثیری بر سلامتی دارد؟
پودر MPI پگاه یکی از مهمترین منابع پروتئین برای بدن است که از شیر گاو به دست می‌آید. این پروتئین باعث افزایش سطح انرژی بدن، بهبود رشد عضلات، جلوگیری از کاهش کیفیت استخوان، کاهش چربی و افزایش سطح هورمون رشد در بدن میشود. همچنین پروتئین ایزوله شیر به عنوان یک منبع غذایی با اندک کالری، میتواند کمک کننده در کنترل وزن و سطح قند خون در بدن باشد.
در مقابل، مصرف بیش از حد پروتئین ایزوله شیر میتواند باعث ایجاد مشکلاتی مانند درد سر، سوء هاضمه، افت فشار خون و همچنین بار زیاد بر کلیه‌ها شود. بنابراین مصرف این پروتئین باید با توجه به نیاز بدن و در راستای توصیه‌های پزشکی صورت گیرد.
عوارض احتمالی ایزوله پروتئین شیر پگاه
اگرچه پروتئین MPI پگاه لاکتوز کمی دارد، با این حال برخی افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز در هنگام مصرف آن عوارض جانبی نامطلوبی را تجربه می کنند.
علاوه بر این، پروتئین شیر ایزوله پگاه مانند سایر مکمل های پروتئینی مانند وی، کازئین، تخم مرغ، نخود، کنف (همپ) و پروتئین برنج قهوه ای در دسترس نبوده و تهیه آن دشوارتر است.
بعید بنظر می رسد که مصرف پروتئین شیر ایزوله پگاه برای بیشتر افراد عوارض جانبی خاصی در پی داشته باشد. اما با این حال مصرف بیش از حد آن برای افراد دارای آلرژی به شیر گاو باعث مشکلات گوارشی می شود.
چگونه پروتئین ایزوله شیر پگاه ایزوله میشود؟
پروتئین ایزوله شده از شیر، از روش‌های مختلفی برای جداسازی از دیگر مواد شیر استفاده میشود. یکی از این روش‌ها، فرآیند میکروفیلتراسیون است. در این روش، شیر از طریق فیلترهای کوچکی گذشته و پروتئین‌های بزرگ‌تر و دیگر عناصر شیری جدا می‌شوند. سپس، پروتئین‌های جدا شده با استفاده از فرآیند فرازش و تصفیه اضافی، از هر نوع آلودگی و مواد دیگری که ممکن است در آن وجود داشته باشد، جدا می‌شوند.
کاربردهای پروتئین ایزوله شیر در صنعت غذایی:
پروتئین ایزوله شده از شیر به دلیل داشتن ویژگی‌های منحصر به فرد، در صنعت غذایی به عنوان یک ماده افزودنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این پروتئین به عنوان یک امولسیفایر، در تولید محصولات غذایی مانند نان، کیک، بیسکوئیت و ماست‌های پرفایبر، به کار می‌رود. همچنین، به دلیل ویژگی‌های ضد بیماری‌زا، از این پروتئین در تولید فرمول شیر برای نوزادان و کودکان استفاده میشود. علاوه بر این، پروتئین ایزوله شده از شیر به دلیل داشتن ویژگی‌های خوب کف‌زنی و انعطاف‌پذیری، در تولید مواد غذایی مانند آیس کریم و تنقلات به کار می‌رود.
ّبرای خرید پروتئین شیر ایزوله ام پی آی (۸۶ درصد) | خرید MPI پگاه کلیک کنید
خلاصه
پروتئین شیر ایزوله پگاه به دلیل دارا بودن پروتئین در نسبتی زیاد دارای فوایدی مانند کمک به رشد عضلات، از بین رفتن چربی و تقویت استخوان ها است.
همچنین این ماده محتوای کازئین بالایی داشته که به مقابله با تجزیه عضلات به ویژه در طول شب کمک می کند.
قرار دادن این ماده به رژیم غذایی بدلیل عطر و طعم خنثی و در دسترس بودن، بسیار آسان است.
می توان آن را به غذاهای زیادی از جمله اسموتی ها، سوپ ها، کاسرول ها، سریال ها (غلات) اضافه کرد تا محتوای پروتئین آنها افزایش یابد.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.