مکمل ورزشی و تناسب اندام و بدنسازی

امروزه داشتن تناسب‌اندام و بدن ورزیده، یکی از نشانه‌های زیبایی به شمار می‌رود. چه قصد لاغری و چربی‌سوزی داشته باشید و چه بخواهید عضله‌سازی کنید و حجم بگیرید؛ باید در کنار ورزش و بدنسازی، مواد غذایی مورد نیازتان را هم دریافت کنید. باتوجه‌به نیازهای متفاوت بدن در هنگام رژیم غذایی، بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که در این دوره زمانی، از انواع مکمل ورزشی و تناسب‌اندام و بدنسازی استفاده کنید تا از دریافت ریزمغذی‌ها به‌اندازه کافی، مطمئن باشید.

مکمل ورزشی و تناسب اندام و بدنسازی

مکمل ورزشی و تناسب اندام و بدنسازی

مکمل بدنسازی و ورزشی چیست؟

مکمل ورزشی و تناسب‌اندام و بدنسازی موادی خوراکی هستند که دلیل تولید این محصولات بالا بردن سطح انرژی و قدرت بدنی ورزشکاران است. البته برای تبلیغات بیشتر فروشندگان و تولیدکنندگان این مکمل‌ها قید می‌کنند که تولیداتشان همه این توانایی را دارند که پس از مصرف باعث بالا رفتن سطح انرژی و قدرت بدنی در فرد ورزشکار می‌شود. اما فقط این خصوصیت دلیل استفاده برخی از ورزشکاران از این مکمل‌ها نیست بلکه مانع از آسیب‌ها در برابر ضربه‌ها و خطرات در هنگام ورزش هم می‌شود. غذایی با هدف افزایش قدرت و کارایی ورزشکاران طراحی شده‌اند. تولیدکنندگان و فروشندگان این محصولات ادعا می‌کنند که مکمل‌هایشان ارگوژنیک است یعنی قابلیت این را دارند که قدرت و توان بدنی را افزایش دهند. بعضی افراد نیز از این مکمل‌های ارگوژنتیک برای کاهش احتمال صدمات در حین تمرین و ریکاوری سریع‌تر استفاده می‌کنند.

تحقیقات انجام شده بر روی انواع مکمل‌های غذایی تولید شده مشخص شده است که این محصولات به خاطر دارا بودن خواص بی‌نظیر و ترکیبات عالیشان جز پرفروش‌ترین و پرطرفدارترین محصولات هستند. مواد موجود در این مکمل‌ها البته بخشی شامل کافئین، پروتئین، انواع ویتامین‌ها و آمینواسیدها هستند در آمریکا بیشترین دلار صرف خرید مکمل‌های ورزشی می‌شود.
انواع مکمل ورزشی و بدنسازی
این مکمل‌ها در مدل‌های مختلفی مانند قرص، پودر، ویال، ساشه و یا کپسول تولید و مصرف می‌شوند. بهتر است مکمل‌های ورزشی و انواع مکمل دارویی تحت‌نظر پزشک استفاده شوند؛ اما برخی از آنها را بدون تجویز دکتر هم می‌توان مصرف کرد. مکمل‌ها معمولاً بر اساس ماده تشکیل‌دهنده گروه‌بندی می‌شوند. پروتئین، آمینو، گینر، گلوتامین، کراتین، بی سی ای ای، کربوهیدرات، کارنیتین، ارژنین، سی ال ای، بتا الانین،پروتئین وی،آلبومین پودر سفیده تخم مرغ،وی آلبومین، پمپ و فیبر از جمله اصلی‌ترین انواع مکمل‌ها هستند. این محصولات نیازهای بالینی و اساسی بدن را تأمین کرده و به بهبود عملکرد بدن کمک می‌کنند. تأمین انرژی موردنیاز بدن، رشد عضلات و جلوگیری از عضله سوزی در ورزش، حفظ تعادل هورمون‌ها و آنزیم‌ها، ترمیم بافت‌های بدن و کنترل Ph خون از جمله مزایای استفاده از مکمل‌های مجاز است. برخی از مدل‌های پودری، دارای طعم‌های مختلف مانند وانیلی، شکلاتی و میوه‌ای هستند که خوردن آنها را برای ورزشکاران ساده‌تر می‌کند.از مکمل های غذایی برای افزایش حجم و کالری برای انجام حرکات ورزشی استفاده می شود. این مکمل ها سرشار از ویتامین ها و و ریز مغذی ها هستند که در ادامه فعالیت های ورزشی بسیار مؤثر است. انواع مکمل بدنسازی شامل موارد زیر است:

مکمل های افزایش حجم؛
مکمل های افزایش قدرت؛
مکمل های افزایش انرژی؛
مکمل های چربی سوزی.

مکمل بدنسازی و ورزشی چیست؟

مکمل بدنسازی و ورزشی چیست؟

ترکیبات مکمل بدنسازی

باید بدانید که یک مکمل بدنسازی حتماً دارای چند ماده مقوی و مفید برای بدن هستند که مطالعات نشان داده است که این مواد به تنهایی خواص و عوارضی ندارد اما زمانی که این ترکیبات منحصر به فرد در یک مکمل جای داده می‌شوند می‌توانند به خوبی نیاز بدن را تأمین کنند. البته برخی ترکیبات نیز با هم سازگاری نداشته و در بدن جذب نمی‌شوند و به سرعت دفع می‌شوند به همین منظور خیلی از تولیدکنندگان زیاد هزینه صرف تحقیقات و آزمایش‌های مختلف بر روی مکمل ورزشی نمی‌کنند زیرا کار دشواری است که هر ماده داخل ترکیب مکمل را به طور مجزا آزمایش کنند.

در صورت استفاده صحیح از مکمل‌ها، پودرهای پروتئینی می‌توانند برای ایجاد توده عضلانی و تامین پروتئین موردنیازتان موثر باشند. با این حال تحقیقات می‌گویند: استفاده از پودر پروتئین به تنهایی باعث افزایش حجم عضلانی نمی شود و برای افزایش حجم باید ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات مصرف کنید و انجام تمرینات قدرتی را از یاد نبرید.

عوارض مصرف پودر بدنسازی

مکمل‌های ورزشی عوارضی دارند که در همه چه زن و چه مرد در هر سنی ممکن است نمایان شود. در ادامه به این عوارض می‌پردازیم.

  1. تولید خشونت: کافئین یکی از موادی است که در خیلی از مکمل‌های ورزشی وجود دارد که اگر از حد مجاز مصرف شود موجب خشم در رفتار فرد می‌شود. به همین خاطر اگر در مصرف مکمل‌ها زیاده‌روی شود، این کار باعث ایجاد خشم در شخصی که بیش از حد از آن‌ها استفاده کرده خواهد شد.
  2. جمع شدن آب در بدن: این مشکل زمانی به وجود می‌آید که بیش از حد در ترکیب یک مکمل کراتین وجود داشته باشد این ماده به تنهایی هم قابل استفاده است. کراتین به ورزشکاران کمک می‌کند که در تمرینات دشوار انرژی خود را از دست ندهند و عضله‌های قوی داشته باشند البته باعث جمع شدن آب در بدن و بالا رفتن وزن نیز می‌شود.
  3. تشکیل لکه‌های قرمز و حس گزگز در پوست: ترکیبی به نام نیاسین در مکمل‌های ورزشی وجود دارد. این ماده به ورزشکاران کمک می‌کند که در مدت زمان طولانی و انجام حرکات سخت ورزشی احساس خستگی نکنند. گفته می‌شود برخی با مصرف این مکمل دچار سوزش پا می‌شوند که این جز عوارض مکمل‌ها حساب نمی‌شود.
  کره بادام زمینی با گینر | خرید کره بادام زمینی با گینر | کره بادام زمینی با گینر ایکس تک | کره بادام زمینی همراه با گینر

مکمل و افزایش قدرت و توان عضلات

برای بسیاری از ورزشکاران به ویژه ورزشکاران قدرتی افزایش توان و قدرت عضلات بسیار مهم و حیاتی است. استفاده از برخی از مکمل های بدنسازی به این موضوع بسیار کمک می کنند و در بهبود عملکرد ورزشی مناسب هستند.

یکی از مکمل هایی که در افزایش توان و قدرت عضلات به ورزشکاران کمک می کند، مکمل کراتین است . کراتین به عنوان یک منبع آزاد کننده بسته های انرژی در عضلات عمل می کند و باعث می شود که انرژی به صورت بسته های انرژی فوری به نام ATP در اختیار سلول ها قرار گیرد و انرژی بیشتری برای ورزشکار فراهم می شود در نتیجه توان و قدرت عضلات را افزایش می دهد.

سایر مکمل های بدنسازی که در افزایش قدرت و توان ورزشکار موثر می باشد عبارتند از : مکمل پروتئین وی، مکمل بتاهیدروکسی بتا متیل بوتیرات ( HMB)، مکمل کافئین و مکمل سیترولین مالات می باشد .

مکمل های چربی سوز

چربی سوزها گروهی از مکمل های غذایی هستند که بدنسازان و سایر ورزشکاران در دوران کات و کاهش توده چربی بدنشان از این مکمل ها استفاده می کنند. در زیر به تعدادی از مکمل های چربی سوز اشاره می کنیم.

مکمل کافئین

بسیاری از مطالعات نشان داده اند که مکمل کافئین سرعت متابولیسم بدن را تا ۱۱ % افزایش می دهد و نقش موثری در چربی سوزی دارد. ورزشکاران برای افزایش سطح انرژی و بهبود عملکرد ورزشی خود می توانند از مکمل کافئین ۴۵ دقیقه قبل از ورزش خود استفاده نمایند.

عصاره چای سبز

کاتچین موجود در چای سبز با افزایش اکسیداسیون چربی ها در بدن سبب بهبود پروفایل چربی خون می شود و با افزایش میزان متابولیسم پایه از بروز چاقی جلوگیری می کند.

  فریلنسر طراح گرافیک | در واقع فردی بدون تعهد، بکارگیری رسمی (مثل یک شخص ) و اغلب به‌شکل دورکار با یک تیم یا مجموعه فعالیت می‌کند.

مکمل یوهمبین

یوهمبین از پوسته درختی به نام Pausinystalia yohimbe استخراج می شود. یوهمبین گیرنده های آلفا ۲ آدرنرژیک را که به آدرنالین باند می شود را غیر فعال می کند و در اکسیداسیون انرژی و افزایش سطح انرژی موثر است. مطالعه ای که در سال ۲۰۰۶ روی ۲۰ بازیکنان فوتبال انجام شد نشان داد مصرف یوهمبین می تواند باعث کاهش ۲/۲ % توده چربی در آنها شود.

مکمل ال کارنیتین

مکمل ال کارنیتین اگر همراه با ورزش مصرف شود در کاهش توده چربی و کاهش وزن موثر است. ورزشکاران استقامتی از مکمل ال کارنیتین جهت افزایش اکسیداسیون چربی و حفظ ذخایر گلیکوژن عضلانی استفاده می کنند.

ورزشکاران به چه مواد مغذی و به چه میزان نیاز دارند؟!

ورزشکاران به مقدار کافی کالری، مایعات، کربوهیدرات برای ثابت نگهداشتن سطح گلوکز خون و جایگزین شدن گلیکوژن سلول‌های عضلانی(در حدود ۳ تا ۱۰ گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن)، پروتئین(۱/۲ تا ۲ گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن)، چربی( ۲۰ تا ۳۵ درصد کل کالری دریافتی)، ویتامین و مواد معدنی  نیاز دارند.

ورزشکارانی که ورزش‌های استقامتی بیش از یک ساعت انجام می‌دهند، یا در محیط‌های شدیدا گرم یا در ارتفاعات ورزش می‌کنند حتما نیاز دارند تا آب و الکترولیت‌های از دست رفته‌ی بدنشان را تامین کنند و برای دریافت انرژی مضاعف، کربوهیدرات بیشتری مصرف کنند. منظور از الکترولیت‌ها همان یون‌های محلول در آب می‌باشد که تنظیم بودن آن‌ها در بدن بسیار حیاتی می‌باشد، چراکه عملکرد عضلات قلبی، تنفسی و انتقال پیام در سیستم عصبی توسط همین یون‌ها صورت‌ می‌گیرد، مانند یون سدیم، پتاسیم، کلسیم و…. .

فروشندگان ادعا می‌کنند که ترکیبات مکمل‌هایشان قابلیت تقویت کارایی و توان در ورزشکاران را دارد، و ورزشکاران حرفه‌ای و تفریحی یا تفننی نیز ممکن است از این گونه ترکیبات استفاده کنند. با این وجود بعضی سازمان‌های ذی‌ربط بیان می‌کنند که به علت نتایج متغیر و دو پهلویی که در مطالعات گوناگون بدست آمده، ممکن است استفاده از این محصولات بحث برانگیز باشد.

اکثر تحقیقاتی که برای ارزیابی کارایی مکمل‌ها صورت گرفته، بر روی ورزشکاران خاص و تحت شرایط به خصوصی انجام شده است. لذا تاثیرگذاری این مکمل‌ها برای استفاده‌ در افرادی که به صورت گهگاهی و تفریحی ورزش می‌کنند مشخص نیست. همچنین اغلب مطالعات بر روی افراد جوان و بیشتر در آقایان انجام شده است، و تاثیرات این ترکیبات بر نوجوانان کاملا مشخص نمی‌باشد.

به علت محدود بودن نمونه‌ها، دوره کوتاه استفاده، استفاده از آزمون‌هایی جهت سنجش کارایی که با شرایط دنیای واقعی تفاوت‌هایی دارند و در نظر نگرفتن یکسری متغیرها، عملا کیفیت تحقیقات انجام  شده محدودیت‌‌های خاص خود را دارد. لذا عملا تحقیقات بیشتر، دقیقتر و بی‌طرفانه‌تری جهت تعیین کارایی و سالم بودن این ترکیبات نیاز است.

کاربرد مکمل های بدنسازی

مکمل‌های بدنسازی از کاربردهای متنوعی برخوردارند که برای ورزشکاران و علاقمندان به بهبود عملکرد ورزشی و افزایش تناسب اندام می‌توانند ابزار مفیدی باشند. برخی از کاربردهای اصلی مکمل‌های بدنسازی شامل موارد زیر می‌شود:

افزایش حجم عضلات

مکمل‌هایی مانند پروتئین وی، کراتین و گینرها می‌توانند به افزایش حجم عضلات کمک کنند و عملکرد بدنسازی را بهبود بخشند.

افزایش قدرت

مکمل‌هایی نظیر کراتین و کافئین می‌توانند به افزایش قدرت و عملکرد ورزشی کمک کنند.

  برند | به مفهومی در تجارت و بازاریابی اشاره دارد که یک شرکت، محصول یا فرد را از سایر همتایان متمایز می کند.

بهبود عملکرد ورزشی

مکمل‌هایی مانند کراتین، کافئین و بتا آلانین می‌توانند بهبود عملکرد ورزشی را تسهیل کرده و افزایش تحمل و استقامت در تمرینات فیزیکی فراهم کنند.

دوز مصرف مکمل بدنسازی

شما با دانستن زمان و دوز مصرف مکمل‌های بدنسازی آن هم به وسیله تجربه ورزشکاران حرفه‌ای زودتر به نتیجه می‌رسید. البته برای رسیدن به هدفتان باید از یک رژیم غذایی درست و برنامه ورزشی مناسب پیروی کنید و حتماً زیر نظر کارشناس مکمل مصرف کنید. زیرا بیشتر از حد استفاده از پودر بدنسازی فایده‌ای برایتان نخواهد داشت. با ما همراه باشید تا بهترین دوز و زمان مصرف مکمل‌ها را برای شما بیان کنیم.

  1. مکمل کراتین: شما با مصرف روزانه بین ۲۰ تا ۲۵ گرم کراتین آن هم در ۵ وعده به میزان ۵ گرم می‌توانید تأثیر شگفت‌انگیز آن را در بدن خود احساس کنید.
  2. مکمل‌های پروتئینی: این مکمل‌ها داری انواع مختلفی هستند که محبوب‌ترین آن‌ها پروتئین وی می‌باشد که به دلیل هضم آسان و جذب راحتی که دارد توصیه می‌شود. این مکمل را افراد بالغ در ازای هر کیلو از وزن خودشان ۸/۰ را مصرف کنند.
  3. مکمل گلوتامین: استفاده از این مکمل را قبل از خواب اصلاً فراموش نکنید. حتی اگر در روز بین ۲ تا ۳ وعده به اندازه ۵ گرم آن را مصرف کرده باشید. زیرا به افت نکردن عضلات حتی در خواب هم کمک می‌کند.
  4. مکمل گینز: بعد از تمرین از مکمل گینز استفاده کنید، زیرا این مکمل با ترکیبات عالی و مفیدش باعث بالا رفتن وزن و افزایش حجم عضلات می‌شود. ترکیباتی همچون پروتئین و ویتامین‌ها که بهترین مواد برای عضله سازی هستند.

افزودن مکمل بدنسازی به رژیم غذایی

خیلی بعید است که یک مکمل برای همه نتیجه‌ای مشابه داشته باشد. بعضی مکمل‌ها برای برخی از افراد خیلی موثر هستند، در حالی که شاید برای عده‌ای دیگر نتیجه مطلوبی نداشته باشند.

از سوی دیگر ممکن است یک مکمل در شما احساس خوبی ایجاد نکند. حتی شاید نسبت به یک مورد خاص حساسیت داشته باشید.

برای همین یک توصیه تخصصی این است که در هر مرحله تنها یک مکمل را به رژیم خود اضافه کنید. در این صورت دقیقا متوجه می‌شوید که تاثیر کدام مکمل برای شما بیشتر است و اگر مشکلی هم پیش بیاید، می‌دانید که باید کدام مورد را کنار بگذارید.

اگر به داروخانه بروید و چندین مکمل بخرید و به خانه بیایید، حتی اگر نتیجه خوبی بگیرید، نمی‌دانید که این نتیجه از کدام مکمل حاصل شده است. برای همین مجبور می‌شوید تا همیشه تمام لیست خود را تهیه کنید و پول زیادی از دست بدهید.

معرفی مکمل بدنسازی پروتئین وی

پروتئین وی یکی از محبوب ترین و مفیدترین پروتئین ها بین ورزشکاران و بدنسازان است. شاید برایتان جالب باشد که شیر دارای دو پروتئین مفید کازئین (۸۰%) و آب پنیر (۲۰%) است.

کازئین و این پروتئین در واقع همان آب پنیری است که در هنگام تولید پنیر از شیر جدا شده است. البته یک جای دیگر هم می‌توان این پروتئین را پیدا کرد. اگر تا به حال متوجه شده‌اید که به اصطلاح ماست آب جدا کرده است. باید بدانید که آن مایع آبکی روی ماست نیز پروتئین وی است.

در گذشته ارزش غذایی این مایع کشف نشده بود و آن را دور می ریختند. اما حالا این مایع ارزشمند را به خاطر طعم ناخوشایند فرآوری کرده و بعد در اختیار افراد قرار می دهند.

پروتئین وی در طعم های توت فرنگی، وانیل و شکلاتی بسیار محبوب هستند.  هنگام خرید پروتئین وی به ترکیبات و افزودنی‌های آن توجه ک%۸

طراحی جاسینا